トマトのおいしくて、お安い季節がやっ来ました。
先日、小ぶりのトマトを見つけました。
これは、コンポートを作るのにぴったり。
さぁ、今年もトマトのコンポートを作りましょう！
昨年の作り方のブログ→私の「こちょこちょ時間」で作る簡単トマトのコンポート
レンジで数分、皮をむいて、醤油とバルサミコを同量（大さじ2位）を袋に入れて、
冷蔵庫へ１日くらい置いてから、いただく。
簡単で美味しいです。
そして、おまけ、、、湯むきでできた皮もいただきましょう。
細かく刻んで、塩と胡椒で少し煮込んでみました。
パンに乗せていただきました。
貴女も作ってみてくださいね。